Dan Danとは、漢字で書くと「暖暖」。
その文字から分かるように、「暖かさ」という意味。

手作り料理の暖かさ、そしてそこで働くスタッフ心の暖かさを
表現しました。

お店も小さいながら、木の温もりをふんだんに使った「暖かい」デザイン。



今、もっとも注目を集めている、日本人デザイナーMariko Miyagishimaさんを起用。天井からぶら下がっている何気ないライトは、実は「日本酒の一升瓶」！それを使おうと決めたものの、底の部分を切り落としてくれる業者が見つからなかったため、結局、デザイナー　マリコさんの事務所の方「ようすけさん」がE-Bayで買ったガラスカッターなるもので、切ってくれました。暖暖にしかない、オリジナルライトです。

オリジナルといえば、暖暖のT-シャツ！

紺地にオレンジと白で可愛いロゴが前後に入っています。レストランのユニフォームにしておくのはもったない・・・という事で、お店で、販売しています。サイズは、SS/S/Mと女の人には少し大きめですが、ゆったり着るにはぴったり。　1枚 $33.00 inc GST。

プレゼントには最適です！侍T-シャツもあるよ！

 

とんこつ味噌ラーメン $10.80

メニューの方も、Entréeからセットメニューと種類豊富。

この暖暖のテーマは、日本にある、中華屋さん。ラーメンを始め、エビチリ、青椒肉糸、レバニラ炒め、マーボー豆腐など、シドニーに長期滞在している日本人にはとても懐かしく、うれしい・・・こんなにChinese Restaurantが多いシドニーでも、こういった料理は食べられるところが少ない。あったとしても、味や調理方法が全然違く日本人には合わなかったり・・・。

もちろん、照り焼きチキン、フィッシュ、ビーフや天ぷら、カツどん,そして寿司など、メニューは豊富です！

Entrée $5.80〜
Ramen $10.80〜
Udon/Soba $9.80〜
Rice Bowl　$11.80〜
Lunch Set  $12.80〜
Rice Dish $8.80〜　（チャーハンや暖暖特製ドライカレーなど）

基本に忠実な冷やし中華 $12.80	天ぷらざるうどん $15.80
サバの塩焼き $8.80	チャーハン＆餃子ディナーセット (Half) $ 13.80 (Regular) $ 15.80

Dinner Box　$17.80〜 （2段の重箱に注目！ ）



マーボー豆腐定食やレバニラ定食
そして日本人にはうれしいさばの塩焼きディナーBOX　＄17.80〜
納豆もご用意していますので、ご一緒にどうぞ！

飲み物も、サッポロ生ビールをはじめ、ワイン、チューハイなど取り揃えています。

BYOはワインとシャンパンのみとなっております。

食後のデザートに、手作り杏仁豆腐、ライチティーのゼリーやどら焼きとアイスクリーム
（抹茶かマカダミアからお選びいただけます）のセットもご用意しています。是非、お試しください。

Dan Dan –Japanese Dining & Noodle Bar
Shop3/197 Military Rd. Neutral Bay 2089
Phone:  02-9904-1888 

Open 7Days

Lunch: 12pm-3pm
Dinner: 5:30pm-10pm (Last Order 9:30pm)

Licensed Restaurant BYO Wine & Champagne Only ($ 2.50 pp)
Eat in & Take away